Japanese cuisine par excellence

Genießen Sie im Herzen Stuttgarts japanische Köstlichkeiten und Gaumenfreuden – authentisch, frisch und unvergesslich schmackhaft.

Originale in der Küche und auf den Tellern

Unser Sushi-Meister und seine Assistenten haben die Kochkunst im Land der aufgehenden Sonne erlernt und perfektioniert. Alle Gerichte werden nach japanischen Original-Rezepten zubereitet und auf landestypische Art dargereicht.

Die japanische Küche gehört zu den gesündesten der Welt. Unser Sushi-Meister legt größten Wert darauf, dass täglich alle Zutaten ganz frisch ausgesucht und verarbeitet werden. Und das sieht und schmeckt man.

Frischer und gesunder Hochgenuss

Frittiertes Tofu in Fischbrühe dazu Ingwer und Rettich

Auszug aus unserer Speisekarte

Hiyayakko / 冷奴

Tofu kalt serviert
5.50

Agedashi Tofu / 揚げ出し豆腐

6.50

Aburi-Shake Chakin/鮭炙り茶巾

Flambierter Lachs, Mayonnaise, Fisch Kavier
12.00

Mix Tempura / 天ぷら盛り合わせ

Garnelen, Tintenfisch, gemischte Gemüse Tempura
15.80

Yasai Ramen / 野菜ラーメン

Ramen-Nudelsuppe (Miso Geschmack) mit Gemüse
9.90

Gyu-Niku Ramen / 牛肉ラーメン

Ramen-Nudelsuppe (Miso Geschmack) mit Rindfleisch & Eier
11.90

Tempura Udon (Soba) / 天ぷらうどん(そば)

Weizen Nudeln/Buchweizen Nudeln mit Tempura
14.90

Nabe Yaki Udon (Soba) / 鍋焼きうどん(そば)

Weizen Nudeln/Buchweizen Nudeln mit Garnelen, Eier ,Gemüse, Hähnchenfleisch
13.90

Spicy Tuna /特製鮪

Thunfisch, Schnittlauch, Chili
4.50

Shake Aburi /鮭炙り

Flambierter Lachs
5.00

Tai/鯛

Dorade
5.00

Aka Ebi/赤海老

Roh süß Garnelen
6.50

Tempura Temaki/天ぷら手巻

Frittierte Garnelen von Hand gerollt
4.50

California Temaki/カリフォルニア手巻

Garnelen, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Flugfisch-Kaviar von Hand gerollt
5.50

Unakyu Temaki/うなぎ手巻

Aal, Gurke von Hand gerollt
5.50

Soft Shell Crab Temaki/ソフトシェルカニ手巻

Weich Schale Krebs, Mayonnaise. Salat von Hand gerollt
5.50

Avocado Maki /アボカド巻

Avocado
3.00

Futo Maki/太巻

Eier, Gurke, Avocado, Tobiko, Kanpyo
6.00

Shake Tempura Uramaki

Frittierte Garnelen, Lachs mit Spezialsauce
12.90

Keyaki Roll

Lachs, Thunfisch, Shiromi, Süßwasser Aal, Gurke, Avocado mit Spezialsauce
15.90

Age-Maki A

Frittiert 8 Lachs Maki , 4 Ebi Maki
9.00

Age-Maki B

Frittiert 4 Lachs Maki, 4 Ebi Maki, 3 Gyoza
9.00

Age-Maki C

Frittiert 4 Kappa Maki, 4 Avocado Maki, 4 Veg. Uramaki
9.00

Sashimi Don/刺身丼

Verschiedene Sorten roher Fisch auf Sushireis mit Ingwer, Sesam, Seetang
15.00

Una Don/鰻丼

Gegrillter Aal auf Reis
18.00

Shake Sashimi/鮭刺身

Roher Lachs
12.00

Maguro Sashimi/鮪刺身

Roher Thunfisch
14.00

Maguro Tataki /まぐろたたき

Kurzgebratener Thunfisch Ingwer, Schnittlauch, Rettich Spezial Sauce
15.00

Mix Sashimi/刺身盛り合わせ

Verschiedene Sorten roher Fisch
22.00

Vege Set

4 Avocado Maki, 4 Shinko Maki, 4 Kappa Maki, 4 Shitake Maki, 8 Veg. Uramaki
11.50

Shake Mori

2 Shake Nigiri, 2 Shake Aburi, 4 Uramaki Shake, 4 Shake Aburi Uramaki
14.90

Sushi Mori

1 Shake Nigiri, 1 Tamago Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Shiromi Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 1 Spicy Tuna, 1 Ika Nigiri, 8 Shake Maki
16.00

Keyaki Set

2 Shake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Hotate Nigiri & 2 Unagi Nigiri Gemischte Sashimi, 2 Shiromi Nigiri, 8 Aburi Tempura Uramaki, 8 California Maki, 8 Avocado Maki
58.00
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Mittag


Montag - Samstag12:00-14:30 UhrMittwochgeschlossen


Abend


Montag - Samstag18: 00-22: 30

Abend

Sonntag und Feiertag17: 00-21:30

Unsere Offnungszeiten an Weihnachten und Silvester 2019-2020

24.12.2019 Dienstag – geschlossen

25.12.2019 Mittwoch- geschlossen

26.12.2019 Donnerstag- 17:00 – 21.30 Uhr

31.12.2019 Dienstag- 12:00-14:30Uhr

31.12.2019 Dienstag- 18:00-23:00Uhr

1.1.2020 Mittwoch- geschlossen

Keyaki - Japanese Cuisine | Katharinenstraße 5 | 70182 Stuttgart | 0711 - 25 51 74 76
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