Japanese cuisine par excellence
Genießen Sie im Herzen Stuttgarts japanische Köstlichkeiten und Gaumenfreuden – authentisch, frisch und unvergesslich schmackhaft.
Originale in der Küche und auf den Tellern
Unser Sushi-Meister und seine Assistenten haben die Kochkunst im Land der aufgehenden Sonne erlernt und perfektioniert. Alle Gerichte werden nach japanischen Original-Rezepten zubereitet und auf landestypische Art dargereicht.
Die japanische Küche gehört zu den gesündesten der Welt. Unser Sushi-Meister legt größten Wert darauf, dass täglich alle Zutaten ganz frisch ausgesucht und verarbeitet werden. Und das sieht und schmeckt man.
Frischer und gesunder Hochgenuss
Auszug aus unserer Speisekarte
Hiyayakko / 冷奴
Tofu kalt serviert
5.50
Agedashi Tofu / 揚げ出し豆腐
Frittiertes Tofu in Fischbrühe dazu Ingwer und Rettich
6.50
Aburi-Shake Chakin/鮭炙り茶巾
Flambierter Lachs, Mayonnaise, Fisch Kavier
12.00
Mix Tempura / 天ぷら盛り合わせ
Garnelen, Tintenfisch, gemischte Gemüse Tempura
15.80
Yasai Ramen / 野菜ラーメン
Ramen-Nudelsuppe (Miso Geschmack) mit Gemüse
9.90
Gyu-Niku Ramen / 牛肉ラーメン
Ramen-Nudelsuppe (Miso Geschmack) mit Rindfleisch & Eier
11.90
Tempura Udon (Soba) / 天ぷらうどん(そば)
Weizen Nudeln/Buchweizen Nudeln mit Tempura
14.90
Nabe Yaki Udon (Soba) / 鍋焼きうどん(そば)
Weizen Nudeln/Buchweizen Nudeln mit Garnelen, Eier ,Gemüse, Hähnchenfleisch
13.90
Spicy Tuna /特製鮪
Thunfisch, Schnittlauch, Chili
4.50
Shake Aburi /鮭炙り
Flambierter Lachs
5.00
Tai/鯛
Dorade
5.00
Aka Ebi/赤海老
Roh süß Garnelen
6.50
Tempura Temaki/天ぷら手巻
Frittierte Garnelen von Hand gerollt
4.50
California Temaki/カリフォルニア手巻
Garnelen, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Flugfisch-Kaviar von Hand gerollt
5.50
Unakyu Temaki/うなぎ手巻
Aal, Gurke von Hand gerollt
5.50
Soft Shell Crab Temaki/ソフトシェルカニ手巻
Weich Schale Krebs, Mayonnaise. Salat von Hand gerollt
5.50
Avocado Maki /アボカド巻
Avocado
3.00
Futo Maki/太巻
Eier, Gurke, Avocado, Tobiko, Kanpyo
6.00
Shake Tempura Uramaki
Frittierte Garnelen, Lachs mit Spezialsauce
12.90
Keyaki Roll
Lachs, Thunfisch, Shiromi, Süßwasser Aal, Gurke, Avocado mit Spezialsauce
15.90
Age-Maki A
Frittiert 8 Lachs Maki , 4 Ebi Maki
9.00
Age-Maki B
Frittiert 4 Lachs Maki, 4 Ebi Maki, 3 Gyoza
9.00
Age-Maki C
Frittiert 4 Kappa Maki, 4 Avocado Maki, 4 Veg. Uramaki
9.00
Sashimi Don/刺身丼
Verschiedene Sorten roher Fisch auf Sushireis mit Ingwer, Sesam, Seetang
15.00
Una Don/鰻丼
Gegrillter Aal auf Reis
18.00
Shake Sashimi/鮭刺身
Roher Lachs
12.00
Maguro Sashimi/鮪刺身
Roher Thunfisch
14.00
Maguro Tataki /まぐろたたき
Kurzgebratener Thunfisch Ingwer, Schnittlauch, Rettich Spezial Sauce
15.00
Mix Sashimi/刺身盛り合わせ
Verschiedene Sorten roher Fisch
22.00
Vege Set
4 Avocado Maki, 4 Shinko Maki, 4 Kappa Maki, 4 Shitake Maki, 8 Veg. Uramaki
11.50
Shake Mori
2 Shake Nigiri, 2 Shake Aburi, 4 Uramaki Shake, 4 Shake Aburi Uramaki
14.90
Sushi Mori
1 Shake Nigiri, 1 Tamago Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Shiromi Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 1 Spicy Tuna, 1 Ika Nigiri, 8 Shake Maki
16.00
Keyaki Set
2 Shake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Hotate Nigiri & 2 Unagi Nigiri Gemischte Sashimi, 2 Shiromi Nigiri, 8 Aburi Tempura Uramaki, 8 California Maki, 8 Avocado Maki
58.00
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Mittagsmenü Download
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Lieber Kunden,
ab dem 10.06.2021 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da. Das Essen ist zum Abholen, als auch vor Ort möglich.
Bitte achten Sie auf die aktuelle Corona-Regelungen, und bringen Sie entweder Ihre Impfpass, Genesen Nachweis, oder Negative Test Ergebnis (max. 24h) mit zur Ihre Reservierung.
Mittag
Montag - Samstag12:00 - 14:30 UhrMittwoch und Sonntaggeschlossen
Abend
Montag - Samstag18:00 - 22:30 UhrSonntag und Feiertag17:00 - 21:30 Uhr
Keyaki - Japanese Cuisine | Katharinenstraße 5 | 70182 Stuttgart | 0711 - 25 51 74 76
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